Con este libro de Jara Pérez Jiménez, investigadora del CSIC, acabamos la temporada del club de lectura, descansando hasta el próximo septiembre.
Es un libro bastante sencillo que, fundamentalmente, desmonta toda esa parafernalia existente sobre los llamados "superalimentos", pues si bien es cierto que pueden tener propiedades que los hagan recomendables o saludables, no es menos cierto que la mayoría de sus beneficios la podemos obtener con alimentos de "los de toda la vida", y por supuesto a un menor coste.
También nos avisa de algunas prácticas que en un principio pueden parecer buenas para nuestra salud, pero que realizadas sin control su efecto puede ser hasta nocivo.
Un tema muy actual del que siempre conviene informarse adecuadamente.
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